Du "Dry January" à la Tournée Minérale... le sans-alcool a plus que jamais la cote en ce moment. En cause ? Des préoccupations sanitaires et financières de plus en plus grandes autour de notre consommation d'alcool. On estime d'ailleurs qu'aujourd'hui, seuls 38% de jeunes adultes boivent régulièrement.
Voyager à sec
Si les restaurateurs l'ont compris depuis un petit moment, en témoigne l'omniprésence des alternatives "sans" de type mocktails ou macérations, le secteur du tourisme est en train de s'y mettre lui aussi. À tel point qu'Expedia a même prédit que le "dry tripping" ou le "voyage à sec" devrait devenir la grande tendance de 2024. Cette année, l'agence de voyage en ligne mise tout sur les activités qui ne sont plus seulement axées autour de l'alcool. Exit les célèbres tournées des bars et bienvenus aux hôtels et restos qui proposent des boissons non alcoolisées tout aussi transcendantes. Oui, l'idée qu'"il ne faut pas nécessairement boire pour s'amuser" est définitivement en train de gagner du terrain.
Mais pourquoi se priver du brin de désinvolture que nous procure l'ivresse, surtout en vacances ? Selon l'étude d'Expedia, un voyageur sur quatre souhaite reprendre le contrôle. L'autre raison principale ? L'amélioration du bien-être émotionnel et physique. Les voyageurs souhaitent tout simplement revenir de vacances en forme et reposés. D'autres voyageurs invoquent quant à eux les croyances religieuses.
Exit la piña colada au bord de la piscine
Et si au lieu de vivre des vacances dans le brouillard à force de démarrer les cocktails dès l'heure du brunch, on changeait de paradigme ? Le secteur du tourisme redouble d'inventivité pour faire en sorte que l'alcool ne vous manque plus durant votre séjour. Pour ne citer que lui, le Fivelements à Bali interdit alcool et tabagisme au sein de la propriété. L'heure est à la méditation, à l'introspection, et aux bienfaits du corps. Dans un autre style, le Ritz à Paris, propose des alternatives sans alcool très haut de gamme : comme ce virgin cocktail à la rose et au litchi.
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Quels sont les autres changements concrets auxquels s'attendre dans la veine du "dry tripping" ? Au-delà du fait que vous risquez de rencontrer beaucoup plus d'alternatives sans alcool au bar de l'hôtel, vous pourrez aussi retrouver des boissons relaxantes au CBD ou des jus pressés à froid entre vos mignonnettes de gin dans le mini-frigo. Cela passe aussi par les salles de sport et les espaces de bien-être. Ces derniers occupent davantage de place qu'autrefois. Le matériel d'entraînement est même carrément intégré dans les chambres (tapis de yoga, altères...) pour qu'ils n'aient même plus besoin de se souvenir d'apporter les leurs.
Le bien-être avant tout
Certains hôtels vont encore plus loin dans leur mission "bien-être". Comme cet hôtel londonien, le Rosewood, qui propose carrément des forfaits pour améliorer votre sommeil. À Orlando, l'hôtel Lake Nona Wave propose quant à lui des cours pour lutter contre les symptômes de la ménopause. Le spa du Viceroy Riviera Maya, au Mexique, va bien au-delà du massage habituel. Il propose une expérience de guérison mystique, guidée par des chants et de la vapeur générée par des pierres volcaniques.
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D'autres hôtels préfèrent miser sur des expériences plus régressives, comme le Milk Bar de l'Ace Hotel à New York. Une autre façon de contrer nos pulsions alcooliques dans la veine du dry tripping (en nous jetant sur des sucreries, oups). Oui, il existe de meilleures expériences à vivre qu'un black out de soirée. Bien qu'un petit cocktail au bord de la piscine n'a jamais fait de mal à personne. L'important, comme toujours, est de trouver le juste milieu.
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